Durch die Verwendung der Apfelsorte Opal zeichnet sich der naturbelassene Bio-Apfelsaft aus Niederösterreich durch einen moderaten Säuregehalt aus. Dieser trübe Apfelsaft, hergestellt von Bio Obstbau Filipp, besticht durch seinen süßen Charakter und erhält durch die Fruchtsäure einen harmonischen Geschmack.