Ein traditioneller österreichischer Käse, hergestellt aus roher Kuhmilch. Der Almkäse zeichnet sich durch seinen milden Geschmack und eine Fettgehalt von 45% i.T. aus. Er reift in einer Rotkultur und ist nach 4 Monaten genussfertig.
Käse und Aufstrich
Käsehütte Almkäse Stück
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