Käsehütte Bergkäse würzig

Dieser würzige Käse kommt aus der Region VBG und wird aus roher Kuhmilch hergestellt. Er ist in zwei Varianten erhältlich: mild mit einer Reifezeit von 6 Monaten und würzig mit einer Reifezeit von 12 Monaten. Beide Sorten haben einen Fettgehalt von 45% i.T. und werden mit Rotkultur gereift.